Hotelarze „Śniadanie podstawą sukcesu”

Jajko poszetowe to inaczej jajko poche (z języka francuskiego) lub jajko w koszulce. Dlaczego w koszulce? W jajku poszetowym płynne żółtko otulone jest przez ścięte białko niczym koszulką. Podaje się solo jako samodzielne danie śniadaniowe lub jako dodatek do zielonych warzyw. Do szpinaku lub szparagów. Jajko poszetowe jest lekko strawne i dietetyczne. Zobaczcie, jakie propozycje podania jaja poszetowego mieli uczniowie 2CT.

Pamiętajcie, śniadanie to jeden z ważniejszych posiłków w ciągu dnia, a pięknie podane jajo może zachwycić nie tylko głodomorów.

Barbara Omylakowska